COMMENT DOIS-JE STRUCTURER MON RAPPORT ?

·         Assurez-vous que le rapport (dans son entièreté) est rédigé au temps passé.

·         Votre rapport doit être factuel et objectif. Par exemple, au lieu de supposer qu’un plat a été réchauffé au micro-ondes, notez plutôt ce qui vous fait penser cela – avez-vous vu ou entendu un micro-ondes ? Est-ce que l’extérieur du plat était brûlant alors que l’intérieur était froid ?

·         Ne copiez pas l’énoncé de la question afin de rédiger votre réponse. Si la question est ‘L’entrée était propre et rangée ?’, vous pouvez par exemple noter ‘Il n’y avait pas de déchets dans l’entrée, les tables de la terrasse ainsi que les vitres étaient propres’ au lieu de répéter ‘L’entrée était propre et rangée’.

·         Ne faites pas de comparaison avec d’autres visites, d’autres restaurants, et ne parlez pas d’autres dîneurs présents lors de votre visite. Le rapport ne concerne que vous et votre expérience ce jour-là !

·         N’écrivez pas vos réponses sous forme de liste mais utilisez plutôt des phrases complètes, commençant pas une majuscule et se terminant par un point.

AVANT D’ENVOYER

·         Veuillez relire votre rapport afin de vérifier qu’il n’y a pas d’erreurs.

·         Assurez-vous d’avoir joint toutes les photos et tickets de caisse requis.